데일리 썸네일형 리스트형 치킨이랑 같이 먹기 좋은 것들 어제 집에 반가운 손님들이 왔어요! 코비드-19 때문에 한동안 만나지 못한 지인들을 집으로 초대해서 치맥 파티를 했어요~ 🥳 각자 좋아 하는 치킨 한 마리씩 사 오자 했는데 치킨만 먹으면 물릴까 봐 치킨과 어울리는 콜슬로와 다져트로 먹을 과일 샐러드를 준비해 보았습니다 둘 다 엄청 쉽고 간단해서 누구나 할 수 있어요 우선 양배추랑 적양배추 (전 적양배추가 더 많아서 더 썰어 넣었어요), 당근을 채 썰고 파슬리는 다져서 준비해줍니다 같이 버무릴 소스엔 마요네즈 반컵 식초 한큰술 머스터드 한큰술 소금 후추 약간씩 간에 맞게 넣어 주세요 전 디종 머스터드를 사용했어요 골고루 섞어주면 소스 완성입니다. 야채랑 소스를 따로 냉장 보관했다가 손님들이 도착할 때쯤 꺼내어서 버무려 줬어요. 큰 볼에 야채랑 소스를 넣고.. 더보기 비오는날 집밥 일기 예보대로 오늘부터 비가 오네요 평소 같았음 우울한 날이지만 오랜 가뭄 끝에 오는 단비라 반가웠어요 ㅎㅎ 며칠 전부터 이렇게 해 먹으면 맛있겠다 생각한 게 있었거든요~ 오늘 눈 뜨자마자 준비해 보았습니당 😊 준비한 재료는 잘 익은 아보카도 칠리플레이크 - 말린 고추입니다 소금 후추 밑간 한 새우 토마토 이탈리안 파슬리 마늘 감빠스 비슷하게 만들 거예요~ 준비한 재료를 춉춉춉 해줍니다 올리브 오일을 두르고 마늘을 볶다가 새우를 넣고 칠리 플레이크를 넣어 볶아 줍니다. 아침으로 먹을 거라 오일은 마늘이 볶일 정도로만 둘러 주었어요. 첨 감빠스를 만들어 볼 때 페페론치노라는걸 들어 보지도 못하고 뉴질랜드 일반 마트에선 구할 수도 없었어요..😭 그래서 비슷한 느낌이 나는 칠리 플레이크로 해봤는데 완전 괜찮았.. 더보기 뉴질랜드 주말 나들이 꺄아~~ 주말이에요! 요즘 주말 하루하루가 어찌나 소중한지.. ㅎㅎ 오늘은 남편이랑 오랜만에 우리 동네를 벗어나 브런치 데이트했어요😍 홉슨빌 (Hobsonville)이라는 신도시에 있는 Fabric 카페에 왔어요. 제가 살고 있는 타카푸나에서 고속도로를 타고 20분이면 갈 수 있는 동네예요. 여긴 솔직히 음식, 커피는 그냥 평타 치는 곳이지만 카페 분위기가 좋고 또 바로 옆에 바다가 있어서 가끔씩 여행 기분 내려고 오는 곳이에요. Covid-19 때문에 이렇게 줄을 서서 한 그룹식 안내를 받고, 들어가기 전엔 이름과 집주소 전화번호를 기록해야 해요. 코로나 감염 동선 추적을 위해 모든 곳에서 실행 중이에요. 사진에 빛이 많이 번졌네요 ㅠㅠ 저의 똥손 😭😭 안에 들어와 자리를 잡았어요~ 주문한 커피가 나왔.. 더보기 뉴질랜드 겨울준비 최근 회사일이 너무너무 많았어요 ㅠㅠ 소프트웨어 개발 회사인데 Covid-19 관련 앱들을 트렌드에 맞게 빨리빨리 만들어 론칭을 해야 해서 모든 직원들이 바쁘게 일했어요. 그 성과로 저희 회사 플랫폼이 여기저기 로컬 뉴스에도 나오고 티비 광고로도 나왔어요 😆 하루하루 열심히 불태운 전 직원들이 금요일 오후 휴가로 보상을 받았지요 꺄르륵 😆😆😆😆 전 엄마랑 오랫만에 카페에서 점심 데이트를 했어요. 락다운 이후 테이커웨이 말고 직접 가서 먹는 건 첨이네요 ㅎㅎ 여기도 저희 아파트 바로 앞 건물에 있는 honey라는 카페예요. 항상 사람들이 바글바글한 인기많은 곳이에요! 사진엔 안 찍혔지만 왼쪽으로는 사람들이 꽉 차 있었어요 뉴질랜드는 이제 코로나가 뭐임? 이런 느낌이 드네요 ㅎㅎ 엄마가 먹은 건 Thai B.. 더보기 한주의 시작 코로나 이후로 일상에 많은 변화가 생겼는데 그중 하나가 자택 근무하는 것이에요. 전 워낙에 집순이라 자택 근무가 나쁘진 않네요 ㅎㅎ 밖으로 출근을 해야 하는 남편과 얼른 아침을 챙겨 먹고 커피도 꼭 마셔요. 전 커피 없이는 뇌가 풀가동되지 않아요 ㅠㅠ 저의 홈 오피스로 출근을 합니다 ㅎㅎ 오늘도 넘나 화창하고 좋은 날씨!! 뉴질랜드가 요즘 심한 가뭄이라 날이 넘 좋아도 마냥 좋아할 수가 없네요 ㅠㅠ 물 부족이라 나라에서 세차 금지령을 내려 몇 달째 세차를 못하고 있어요. 곧 단비가 내리길 🙏🏻 중간에 돼지런 하게 간식도 먹었어요. 처음 구워본 바나나 브레드인데 오븐 온도가 높았는지 겉이 좀 탔지만 😭 속은 촉촉하게 맛있었어요~ 자택 근무를 하다 보니 군것질은 많이 하는데 활동량 많이 줄어들었어요. 이러다.. 더보기 이전 1 다음
