맥주 썸네일형 리스트형 겉바속촉 맥주빵 Beer Bread 뉴질랜드는 코비드-19 락다운이 풀린 지 몇 주가 되어 가고 확진자도 오랫동안 나오지 않고 있어서 모두들 일상생활로 돌아간 거 같아요. 첨엔 전국이 폐쇄된다는 통보를 받고서는 얼마나 놀랐는지.. 재난문자가 들어오고 락다운 이후에 갑자기 조용해진 길가를 생각하면 너무 무섭고 두려웠어요 ㅠㅠ 제가 살고 있는 뉴질랜드가 현재 다른 나라들에 비해 초기 대응을 잘하여 심각한 상황까지 가지 않았지만 그 당시엔 매일매일 늘어 나는 확진자수를 확인할 때마다 너무 무서웠었어요 ㅠㅠ 그러나 인간이란 어떤 위치에 있던 그 상황에 맞게 적응을 하며 그 속에서 또 행복을 찾는 존재이잖아요? 정부에서 동네 산책을 허락 해주어서 많은 사람들이 바닷가, 공원에서 걷거나 자전거를 타며 자유롭게 답답함을 풀 수 있었어요. 그리고 갑자기.. 더보기 치킨이랑 같이 먹기 좋은 것들 어제 집에 반가운 손님들이 왔어요! 코비드-19 때문에 한동안 만나지 못한 지인들을 집으로 초대해서 치맥 파티를 했어요~ 🥳 각자 좋아 하는 치킨 한 마리씩 사 오자 했는데 치킨만 먹으면 물릴까 봐 치킨과 어울리는 콜슬로와 다져트로 먹을 과일 샐러드를 준비해 보았습니다 둘 다 엄청 쉽고 간단해서 누구나 할 수 있어요 우선 양배추랑 적양배추 (전 적양배추가 더 많아서 더 썰어 넣었어요), 당근을 채 썰고 파슬리는 다져서 준비해줍니다 같이 버무릴 소스엔 마요네즈 반컵 식초 한큰술 머스터드 한큰술 소금 후추 약간씩 간에 맞게 넣어 주세요 전 디종 머스터드를 사용했어요 골고루 섞어주면 소스 완성입니다. 야채랑 소스를 따로 냉장 보관했다가 손님들이 도착할 때쯤 꺼내어서 버무려 줬어요. 큰 볼에 야채랑 소스를 넣고.. 더보기 이전 1 다음
